Été
Menu de l'été
Planches fraîches, salades composées et desserts glacés. Un menu léger et coloré, pensé pour les longues tablées ensoleillées.
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La carte de BOCA
La carte, entre partage
La carte, entre partage
et tradition.
Une cuisine artisanale méditerranéenne, pensée pour être partagée. Découvrez nos menus saisonniers, les coups de cœur du chef et nos plats signatures mis à jour au fil des arrivages et des saisons.
Menus saisonniers
Une carte qui vit au rythme des saisons
Chaque saison, nous renouvelons nos formules pour vous offrir le meilleur des produits du moment. Retrouvez ci-dessous les menus actuellement à la carte.
Automne
Menu d'automne
Plats mijotés, tajines de saison et pâtisseries aux figues. Une invitation à ralentir, autour de saveurs chaudes et généreuses.
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Hiver
Menu d'hiver
Épaule d'agneau confite, tajine de saison et thé à la menthe brûlante. Le menu réconfort par excellence pour se retrouver.
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Printemps
Menu du printemps
Herbes fraîches, agrumes et légumes primeurs. Un menu vif, aérien, qui célèbre le retour de la lumière et des marchés en couleurs.
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Les coups de cœur
Les suggestions du chef
« Je cuisine comme j'aime manger : à la main, sans artifices, avec des produits que je connais. Les plats que je vous propose ici sont ceux que je referais le soir, chez moi, pour des amis. »
Le chef BOCA
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Cuisine méditerranéenne artisanale
Signature maison
Agneau effiloché — signature
Épaule d'agneau confite longuement, effilochée à la main, relevée d'épices maison. Recette héritée de cinq générations de tradition familiale.
15,90 €
La plus généreuse
Planche à partager (poulet entier + épaule d'agneau)
Notre planche la plus généreuse : poulet entier façon tajine et épaule d'agneau confite, avec toutes les garnitures maison. Pour 5 à 6 personnes.
69,99 €
Pause gourmande
Pâtisseries orientales maison
Cornes de gazelle, ghriba aux amandes, makrout aux dattes… Recettes traditionnelles remises au goût du jour, préparées chaque matin.
dès 1,20 €
Éphémères
Les plats du moment
Découvertes du marché, inspirations éphémères — des plats à essayer avant qu'ils ne changent.
Best-seller
Sandwich poulet façon tajine, olives & citron confit
Poulet mijoté façon tajine marocain, parfumé aux épices douces, olives vertes et citron confit — le goût du Maghreb dans un sandwich.
Grande faim
Grande planche poulet façon tajine
Environ 180 g de poulet mijoté façon tajine, servi avec les accompagnements maison : kémia, salade fraîche, riz parfumé.
Signature
Sandwich bœuf fumé maison
Bœuf fumé et confit à la maison pendant plusieurs heures, effiloché et servi avec ses condiments maison dans une baguette tradition.
Offres limitées
Offres à durée limitée
Formules spéciales, événements ponctuels, promotions saisonnières. Profitez-en avant leur retrait de la carte.
Chaque jour d'ouverture
Formule du jour
Sandwich du jour + accompagnement maison + boisson chaude ou fraîche. Changement quotidien selon l'inspiration du chef.
15,90 €
Réservation conseillée
Épaule d'agneau à partager
Une pièce généreuse confite pendant plusieurs heures, servie avec kémia, salade fraîche, riz parfumé et caviar d'aubergine. Pour 5 à 6 personnes — pensez à réserver à l'avance.
42,00 €
Régimes & allergènes
Une carte adaptable à vos besoins
Végétarien
Caviar d'aubergine, salades, pâtisseries orientales — plusieurs choix sans viande.
Sans gluten
Planches et accompagnements adaptables. Demandez au chef.
Halal
Toutes nos viandes (bœuf, poulet, agneau) sont certifiées halal.
Allergies
Prévenez-nous à la réservation, nous adaptons la recette.
Vous avez un besoin spécifique ? Appelez-nous au 06 99 42 91 09 avant votre venue, nous préparerons une alternative.
Vos questions
À propos de la carte
Nos plats signatures (sandwichs, planches et salon de thé) sont disponibles toute l'année. La formule du jour et certains plats du moment évoluent au gré des arrivages du marché et de l'inspiration du chef.
Absolument. Prévenez-nous à la réservation ou à votre arrivée : allergies au gluten, lactose, fruits à coque, ou tout autre besoin. Le chef adapte les recettes ou vous propose une alternative équivalente.
Oui, plusieurs plats de notre carte sont naturellement végétariens : salades, planches de légumes rôtis, caviar d'aubergine, houmous, pâtisseries orientales. Nous pouvons aussi adapter les planches viande sur demande.
Oui, tous nos prix sont TTC et service compris. La carte peut évoluer selon les saisons et les arrivages — n'hésitez pas à nous demander la carte du jour au moment de votre réservation.
Passez à table
Réservez pour goûter à tout ça
Notre équipe vous accueille du mardi au dimanche. Réservation en ligne, par téléphone ou passez simplement — la porte est ouverte.